1197
рецептов уже
на нашем сайте

Быстрый пирог с беконом, цукини и помидорами

Основные ингредиенты: Сыр, Помидоры, Бекон, Кефир

Если вам позвонили друзья и заявили, что будут у вас через 30-40 минут, вы вполне успеете приготовить этот нежный и ароматный пирог. 

Ингредиенты для Быстрый пирог с беконом, цукини и помидорами

  • Для теста:
  • Кефир - 250 мл
  • Яйца - 2 шт
  • Мука - 180 г
  • Сода - 1/3 ч.л.
  • Соль
  • Для начинки:
  • Бекон  (Полоски)  - 8-10 шт
  • Цукини - 1 шт
  • Помидор - 3 шт
  • Сухие прованские травы - 1 ч.л.
  • Сыр  (Средней твердости)  - 100 г
  • Соль, перец

Быстрый пирог с беконом, цукини и помидорами рецепт

 Овощи вымыть, нарезать кольцами.

Сыр нарезать кубиками ( 1х1 см)

В миске взбить кефир с яйцами, добавить соду, соль, муку и тщательно перемешать.

Разогреть духовку до 230 гр.

На дно сковороды (формы) выложить бекон и поставить в духовку, чтобы бекон подтопился.

На бекон вылить тесто, поверх разложить овощи, посыпать прованскими травами, солью, перцем и кубиками сыра.

Выпекать примерно 30 минут при t -200 гр.