1197
рецептов уже
на нашем сайте

Кексы с ветчиной и сыром

 

 Эти кексики схожи с пиццей, но в уменьшенном варианте. Будут очень кстати на утреннем столе к завтраку.

Ингредиенты для Кексы с ветчиной и сыром

  • мука пшеничная - 1,5 стак.
  • кефир - 1 стак.
  • яйцо - 2 шт
  • маргарин  (растопленный)  - 100 г
  • сода - 0,5 ч.л.
  • соль,перец
  • ветчина - 150 г
  • сыр - 100 г
  • перец болгарский  (красный)  - 0,5 шт
  • зелень  (укроп, петрушка, зеленый лук)  - 0,5 пуч.

Кексы с ветчиной и сыром рецепт

В миску влить кефир, добавить яйца и растопленный маргарин, слегка взбить.

Всыпать просеянную муку, добавить гашеную соду, посолить, поперчить по вкусу и тщательно все перемешать.

Ветчину, сыр и болгарский перец нарезать мелкими кубиками. Зелень измельчить. Соединить с тестом.

Разложить готовое тесто в смазанные, растительным маслом, формочки и выпекать в духовке при температуре 200 градусов до светло-коричневого цвета.