Сначала это была пицца на большом противне, но я решила проэкспериментировать и сложила тесто с начинкой вдвое. Вроди ничего и не поменялось, а блюдо стало вкусней.
Смажьте пергамент маслом, выложите на него слой тонко раскатанного теста. Тесто смажьте томатом, далее укладывайте начинку - вперемешку сардели, нарезанные тонкими кружочками и колбасу, порезанную небольшими полосками. Сыр натрите на крупной терке, присыпьте ним тесто и залейте все оставшимся томатом. А теперь просто сложите тесто, и полуается красивый пирог. За 5 минут до готовности полейте его верх томатом и вы получите красивую корочку!