1197
рецептов уже
на нашем сайте
Пирог из слоеного теста с луком и плавленным сыром
Категория:
Несладкая выпечка
Кухни: Русская
Очень быстрый и простой пирог. Нежный вкус придает обжаренный лук, а пикантность - перья зеленого лука.
Ингредиенты для Пирог из слоеного теста с луком и плавленным сыром
- Лук - 3 шт
- Сырок плавленный - 4 шт
- Зеленый лук - 0,5 пуч.
- Тесто слоеное - 300 г
- Растительное масло (для жарки)
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
- Яйца - 2 шт
Пирог из слоеного теста с луком и плавленным сыром рецепт
Лук очистить, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла. Цвет лука должен быть слегка золотистым.
Плавленный сырок не на долго положить в морозильную камеру. Затем натереть его на крупной терке.
Зеленый лук нарезать. В глубокой миске смешать сырок, жаренный лук, зелень, добавить яйца, соль и перец. Все перемешать.
Форму для выпекания пирога застелите пергаментом и смажьте маслом. Раскатаете тонко-тонко 2 пласта теста. Первый уложите в форму, а на него высыпьте начинку, прикройте вторым пластом и слегка защипните края.
Выпекать пирог нужно в разогретой духовке при 180 градусах. Время приготовления - 20 минут.
Подавать к столу можно и теплым, и горячим.
