Завитушки можно подавать к салатам, супам и к мясу, а можно и просто поедать между делом.
Тесто разморозить.
Разогреть духовку до 220 градусов. Противень смазать растительным маслом.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник.
Смазать тесто ровным слоем кетчупа, оставляя несмазанными по 1,5-2 см с кажого края. С помощью кисточки смазать края взбитым яйцом.
Огурцы и сыр натереть на терке.
На кетчуп разложить огурцы, сверху сыр и измельченный укроп.
Аккуратно свернуть тесто в рулет, не сильно прижимая.
Нарезать рулет кружочками толщиной 4-5 см., слегка их приплюснуть и выложить на противень. Поставить в духовку и выпекать 13-15 минут.