1197
рецептов уже
на нашем сайте
Пирожки-палочки с капустой
Столь необычные и простые в приготовлении пирожки можно готовить хоть каждый день, быстро и вкусно полчается.
Ингредиенты для Пирожки-палочки с капустой
- Капуста - 2 кг
- Морковь - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Мука - 2 стак.
- Сахар - 0,5 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 0,5 стак.
- Яйцо - 1 шт
Пирожки-палочки с капустой рецепт
Приготовить тесто: в глубокой миске смешать просеянную муку, сахар, соль, 0,5 стакана воды и масло. Замесить эластичное тесто. ?з теста сделать 14 шариков.
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками. Обжарить лук с морковкой на растительном масле, когда они подзолотятся, добавить капусту и тушить до мягкости не накрывая крышкой. В конце посолить по вкусу. остудить начинку.
На столе раскатать каждый шарик в тонкий овальный пласт. На длинный край положить начинку и завернуть, в процессе заворачивания бока подогнать внутрь.
Приготовленные палочки выложить на смазанный маслом противень и смазать взбитым я водой яйцом.
Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 200 градусов в течении 20 минут.
