1197
рецептов уже
на нашем сайте
Слоеные пирожки с грибами и кунжутом
Кухни: Украинская
В выходные иногда хочется побаловать любимых и близких интересным и вкусным блюдом, в качестве которого отлично подойдут пирожки. Такая выпечка станет настоящим лакомством, а его аромат будет слышно даже в соседнюю квартиру.
Ингредиенты для Слоеные пирожки с грибами и кунжутом
- Слоеное тесто (готовое) - 500 г
- Грибы - 300-400 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Яичный желток - 2 шт
- Мука (для обсыпки)
- Кунжут (по вкусу)
Слоеные пирожки с грибами и кунжутом рецепт
Для начала необходимо заняться приготовлением начинки. Для этого грибы (в моем случае ними стали грибы под названием зеленушки) жарим вместе с перцем и солью до золотистого цвета, добавляем лук и тушим еще 10-15 минут.
Готовое слоеное тесто раскатываем и режем на квадратики. Стол посыпаем мукой.
В серединку каждого квадратика выкладываем начинку и заворачиваем тесто в конвертик.
Каждый пирожок обильно смазываем взбитым яичным желтком и посыпаем семенами кунжута. Отправляем в духовку на 10-15 минут, чтобы пирожки подрумянились. Приятного аппетита!
