Сырные палочки

Категория: Несладкая выпечка

Основные ингредиенты: Творог, Тесто

Кухни: Турецкая

Отличная закуска - сырные палочки. Готовится быстро и съедается так же легко. Очень удобно брать на природу.

Сливочное масло комнатной температуры смешать с сахаром, добавить гашенную соду.

Добавить творог. Его не нужно протирать через сито. Суть в том, чтобы ощущать крупинки творога на вкус.

Добавить муку и замесить тесто, чтоб не прилипало к рукам. Поставить тесто в холодильник на 20 минут.

Поверхность для работы с тестом посыпать мукой, раскатать прямоугольник из теста. толщина значения не имеет.

Нарезать ровные палочки из теста и сложить на застеленный пергаментом противень. Выпекать в духовке при 180 градусах пол часа до румяного цвета.