1197
рецептов уже
на нашем сайте

Творожные маффины «Закусочные»

Категория:  Несладкая выпечка
Назначение: На обед
Основные ингредиенты: Яйца, Творог
Кухни: Украинская

Эти вкусные творожные маффины с зеленью станут отличной закуской и даже заменят обычный хлеб на праздничном столе. Если у вас есть немного домашнего творога и пучок зелени, приготовьте это блюдо: гости наверняка останутся довольны!

Ингредиенты для Творожные маффины «Закусочные»

  • Творог - 1 кг
  • Яйца - 3 шт
  • Зелень укропа и петрушки - 1 пуч.
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Мука - 1 стак.
  • Соль, черный молотый перец  (по вкусу) 

Творожные маффины «Закусочные» рецепт

Творог измельчить в блендере либо протереть через сито, добавить яйца, соль, перец, перемешать.
Добавить мелко нарезанную зелень, перемешать еще раз.
Постепенно ввести предварительно просеянную и смешанную с разрыхлителем муку, размешать до получения густой равномерной массы.
Ложкой выложить тесто в формочки для маффинов, выпекать в разогретой до 180-ти градусов духовке до готовности.