1197
рецептов уже
на нашем сайте
Закусочный пирог с зеленью
Рецепт этого пирога я нашла случайно, заинтересовавшис
Ингредиенты для Закусочный пирог с зеленью
- Сливочное масло - 50 г
- Яйца - 3 шт
- Мука - 100 г
- Зелень петрушки - 1 пуч.
- Зелень укропа - 1 пуч.
- Зеленый лук - 1 пуч.
- Стрелки чеснока - 1 пуч.
- Брынза - 100 г
- Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
- Соль - 0.25 г
Закусочный пирог с зеленью рецепт
Мягкое сливочное масло размешиваем с яйцами (я мешала рукой, так оказалось удобнее, чем ложкой).
Зелень петрушки, укропа, лука и стрелки чеснока измельчаем в блендере, добавляем к яично-масляной смеси.
Постепенно вводим в тесто просеянную и смешанную с разрыхлителем муку, натертую на терку брынзу. Замешиваем негустое тесто консистенцией как густая сметана.
Перекладываем на устланный фольгой противень, выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Перед подачей на стол разрезаем на порционные куски.
