1197
рецептов уже
на нашем сайте
Шоколадное печенье в пудре
Эффектное (за счет трещинок) печенье, хрустящее снаружи и слегка мягкое внутри...
Ингредиенты для Шоколадное печенье в пудре
- Яйца - 3 шт
- Сахар - 200 г
- Какао-порошок - 3-4 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Соль (Щепотка)
- Масло растительное - 100 мл
- Мука - 2 стак.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сахарная пудра (Для обвалки)
Шоколадное печенье в пудре рецепт
В миске смешать сахар, какао-порошок и растительное масло.
По одному вбить яйца, добавить ванильный сахар, перемешать.
В отдельной посуде смешать муку, разрыхлитель и соль, соединить с какао-массой, накрыть и убрать в холодильник на 3-4 часа.
Духовку нагреть до 180 гр.
Противень застелить пергаментом.
?з теста сформировать шарики (с грецкий орех).
Каждый шарик обвалять в сахарной пудре, выложить на противень и прижать пальцем, чтобы тесто потрескалось.
Выпекать 10-12 минут.
