1197
рецептов уже
на нашем сайте
Абрикосовый крамбл
Лето – пора фруктов и ягод, а ни один из десертов не подчеркивает вкус этого щедрого дара природы удачнее, чем крамбл. Это простое в приготовлении блюдо никогда не надоест, потому как в качестве начинки можно использовать любой фрукт. В этот раз я предлагаю вашему вниманию крамбл с абрикосами.
Ингредиенты для Абрикосовый крамбл
- Абрикосы - 200 г
- Орехи - 100 г
- Сахар - 100 г
- Масло сливочное - 100 г
- Мука - 20 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванильный сахар - 1 пакет.
Абрикосовый крамбл рецепт
Абрикосы очистить от косточек, слегка присыпать их сахаром, оставить на 10 минут, чтобы появился сок. Выложить абрикосы в небольшой огнеупорный противень.
Приготовить крошку: холодное сливочное масло руками растереть с сахаром, измельченными орехами, мукой и разрыхлителем. Должна получиться крошка:
Полученную крошку выложить на абрикосы, равномерно распределить по всей поверхности. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20-ти минут. Подавать десерт теплым, можно украсить его мороженным или взбитыми сливкам.
