1197
рецептов уже
на нашем сайте

Блинчики с карамельно-банановой начинкой

Категория:  Сладкая выпечка
Основные ингредиенты: Мука пшеничная
Кухни: Украинская

 Оригинальная наччинка не заставит блинчики долго залежаться, разметут их вмиг!!

Ингредиенты для Блинчики с карамельно-банановой начинкой

  • Мука - 2 стак.
  • Молоко - 1 л
  • Яйца - 2 шт
  • Сахар - 6 ст.л.
  • Сахарная пудра - 0,5 стак.
  • Сок яблочный - 150 мл
  • Бананы - 4 шт
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Соль  (щепотка) 
  • Растительное масло  (для жарки) 

Блинчики с карамельно-банановой начинкой рецепт

Готовим тесто для блинов и жарим. Молоко взбиваем с яйцами, добавляем соль, сахар, соду гашенную уксусом, постепенно всыпаем муку. В конце добавляем 3 ст.л. растительного масла. жарим блинчики с двух сторон на разогретой сковороде с растительным маслом.
Тем временем готовим соус. На сковороде до светло-коричневого цвета подогреваем сахарную пудру, затем добавляем сок и оставляем под крышкой на 5 минут. Бананы режем кружочками, добавляем в соус и перемешиваем.
Блинчики смазываем соусом, кладем кусочки бананов и заворачиваем. Сверху поливаем остывшим соусом.