1197
рецептов уже
на нашем сайте
Блины с яблоками
Особенно вкусными такие блинчики получаются на кислом молоке.
Ингредиенты для Блины с яблоками
- Молоко кислое - 1 л
- Яйца - 2 шт
- Мука - 1-1,5 стак.
- Ванилин - 1 пакет.
- Сахар - 6 ст.л.
- Растительное масло - 100 мл
- Яблоки - 3 шт
- Сода - 1/3 ч.л.
- Сметана (для подачи)
Блины с яблоками рецепт
В молоке размешать сахар до полного растворения. Добавить ванилин, соду или разрыхлитель для теста, яйца и 4 столовых ложки растительного масла. Все перемешать венчиком.
На разогретую сковороду налейте немного масла и разогрейте его. Налейте мерный половник теста, далее выложите по кругу дольками нарезанные яблоки, залейте примерно столовой ложкой теста, чтоб покрылись дольки.
Такой блинчик нужно жарить немного дольше обычного, поэтому перевернув его не спешите снимать с плиты.
Приготовить такие блины можно с любыми фруктами, только при условии, что они не будут слишком сочными. Подавать блинчик нужно со сметаной или взбитыми сливками.
