1197
рецептов уже
на нашем сайте
Блинный тортик
Простые блинчики на молоке уже наверняка приелись, а вот банановый блинный торт - нечто новенькое. Вкус интригующий, но приятный.
Ингредиенты для Блинный тортик
- Кефир - 0,5 л
- Вода (0,5 стак для теста, стакан для крема) - 1,5 стак.
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 5 ст.л.
- Соль (на кончике ножа)
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Растительное масло (в тесто - 2 ст.л, остальное - для жарки)
- Детская каша (быстрорастворимая) - 10 ст.л.
- Банан (для украшения) - 1 шт
- Мука - 0,5 стак.
Блинный тортик рецепт
Кефир перелить в большую миску, добавить воду, соль, сахар и разрыхлитель. Все перемешать.
Добавить в тесто яйца, растительное масло, снова вымешиваем. Просеиваем через сито муку, постепенно вводим в тесто. Получается блинное тесто по консистенции напоминающее густую сметану.
Разводим наш крем, который является детской кашей. на 1 стакан теплой кипяченной воды нужно 10 ложек каши. Крем густоватый, но пропитывает блины отлично.
На сковороде смазанной маслом, выпекаем блинчики. Готовим украшение торта - кружочками режем банан. Когда все блины остыли, можно собирать торт, перемазав все кремом, а верхний слой украсив бананом.
