Рецепт пирога похож на штрудель, но отличается составом теста. Можно пофантазировать с начинками.
Ингредиенты для Быстрый яблочный пирог
Листовое тесто
(бездрожжевое) - 300 г
Яблоки
- 5 шт
Сахар
- 6 ст.л.
Корица
- 1/3 ч.л.
Масло растительно
(для смазки протвиня)
Сахарная пудра
(для посыпки)
Быстрый яблочный пирог рецепт
Яблоки вымыть м вместе со шкурками нарезать кубиками. Сложить в небольшой сотейник, залить 0,5 стак воды, засыпать сахаром и корицей. Проварить до испарения воды.
Готовое тесто разморозить и раскатать тонко-тонко, чтобы просвечивалась рука.
Распределить начинку на листе, свернуть рулетом. Уложить рулет на смазанный маслом и застеленный пергаментом противень.
Рулеты по длине проколоть вилкой.
Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут.По желанию, можно запечь до румяной корки.