1197
рецептов уже
на нашем сайте
Черничный чизкейк
Назначение: На природу, На завтрак, На обед, Для детей, На Пасху, На День Рождения, Для микроволновой печи
Кухни: Французская
Детский чизкейк прийдется по душе и взрослым сладкоежкам.
Ингредиенты для Черничный чизкейк
- Мука - 1 стак.
- Желток - 1 шт
- Сливочное масло - 70 г
- Сахар (2 ст.л. в тесто, 2 ст.л. в начинку) - 4 ст.л.
- Сметана (2 ст.л. в тесто, 2 ст.л. в начинку) - 4 ст.л.
- Творог - 250 г
- Ваниль (по вкусу)
- Черника - 3 ст.л.
Черничный чизкейк рецепт
Муку просеять через сито, порубить с мелко нарезанным или натертым на терке маслом.
Добавить сметану, желток, сахар и ванилин. Хорошо перемешать и замесить тесто.
Протереть творог через сито, добавить сахар, сметану и вторую половинку ванили. Перемешать.
Силиконовую форму обильно смазать оливковым маслом.
Выложить в неё тесто слоем в половину сантиметра и отправить в духовку на 20 минут.
Чернику можно припустить на огне с сахаром, а можно оставить целые ягоды, как я и сделала.
Когда тесто остынет, наполнить его творожной массой и сверху украсить черникой. Поставить в CD gxm на 2 минуты.
Приятного аппетита!
