1197
рецептов уже
на нашем сайте
Быстрый пирог «Бананчик»
Этот простой в приготовлении, но безумно вкусный пирог наверняка понравится людям, которые любят как бананы в «чистом» виде, так и в виде всевозможных запеканок и пирогов. Выпечка с бананами получается невероятно нежной и ароматной, подходит и для домашнего чаепития, и для приема гостей.
Ингредиенты для Быстрый пирог «Бананчик»
- Яйца - 6 шт
- Сахар - 1 стак.
- Масло (сливочное) - 100 г
- Мука - 1,5 ст.л.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Ванильный сахар - 1 пакет.
- Банан - 2 шт
- Цедра лимона - 1 ч.л.
- Орехи - 60 г
- Растопленный шоколад (для заливки)
Быстрый пирог «Бананчик» рецепт
Яйца разбить в глубокую миску, добавить сахар, ванильный сахар.
Миксером взбить яйца с сахаром в густую пену, чтобы масса увеличилась в объеме. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Постепенно ввести смешанную с разрыхлителем муку, вымешать до получения однородной массы.
Добавить лимонную цедру, еще раз взбить.
Ввести в тесто очищенные и порезанные небольшими кусками бананы, перемешать.
Глубокий противень щедро смазать сливочным маслом и посыпать молотыми орехами.
Вылить тесто на противень, выпекать в разогретой до 180-ти градусов духовке до готовности (проверять деревянной зубочисткой). Готовый пирог полить шоколадной глазурью, растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.
