1197
рецептов уже
на нашем сайте
Фруктовые кексы на скорую руку
Если в вашем холодильнике «завалялось» несколько далеко не самых сочных яблок, переспелый банан и несколько долек апельсина, который некому доесть, не спешите выбрасывать такое богатство! ?з перечисленных выше ингредиентов можно приготовить замечательные кексы, которые ваше семейство наверняка будет уплетать за обе щеки.
Ингредиенты для Фруктовые кексы на скорую руку
- Яблоки - 6 шт
- Банан - 1 шт
- Апельсин, мандарины (несколько долек)
- Мука - 130 г
- Манка - 150 г
- Сахар - 150 г
- Разрыхлитель - 0,5 пакет.
- Сахарная пудра (для посыпки)
Фруктовые кексы на скорую руку рецепт
?так, в глубокой и обязательно сухой тарелке смешиваем муку, сахар, манку, разрыхлитель, по желанию добавляем щепотку корицы или ванили.
Яблоки чистим, то же самое делаем и с остальными фруктами.
Яблоки натираем на крупной терке, банан режем мелкими кусочками, апельсины (или что там у нас есть из цитрусовых) мелко нарезаем. Соединяем все фрукты, перемешиваем.
Смешиваем фрукты с мучной смесью, размешиваем.
Быстренько, пока яблоки и апельсин не пустили сок, раскладываем массу по формочкам для кексов (если используются не силиконовые формы, их надо тщательно смазать маслом) и отправляем в горячую духовку для запекания. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой или поливаем растопленным шоколадом.
