1197
рецептов уже
на нашем сайте
Хачапури на сковороде с творогом
Категория:
Сладкая выпечка
Кухни: Грузинская
Завтрак может быть и вкусным, и готовится быстро.
Ингредиенты для Хачапури на сковороде с творогом
- Творог - 300 г
- Молоко - 1 стак.
- Мука - 1 стак.
- Сахар - 5 ст.л.
- Яйцо - 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Растительное масло (для жарки)
- Ванилин (по вкусу)
Хачапури на сковороде с творогом рецепт
Берем теплое молоко. Смешиваем с яйцом, сахаром, солью, ванилином. Добавляем по немногу просеянную муку.
Замешиваем тесто. Добавляем творог. ничего, если это домашний творог. Не стоит его измельчать в блендере.Пусть лучше ощущаются его крупинки.
Если вы любите не сладкую выпечку на завтрак, можно не добавить сахар, а положить больше соли.
На разогретой сковородке с малом выпекаем хачапури с двух сторон. Огонь должен быть маленький, чтоб выпечка внутри не была сырой.
Переворачивать удобно двумя деревянными лопатками, но можно печь на сковороде для блинов.
