1197
рецептов уже
на нашем сайте
Кокосовое печенье
Это печенье наверняка понравится любителям кокоса, ведь оно обладает насыщенным кокосовым вкусом, готовится очень быстро, а получается легким и рассыпчатым. Прекрасно подойдет и к вечернему чаепитию, и к праздничному столу – отведав такое лакомство, гости наверняка останутся довольны. ?так:
Ингредиенты для Кокосовое печенье
- Масло (сливочное) - 200 г
- Сахар - 160 г
- Яйца - 3 шт
- Кокосовая стружка - 100 г
- Мука - 300 г
- Разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
Кокосовое печенье рецепт
Мягкое сливочное масло размешиваем с сахаром до получения однородной массы.
По одному вводим и вымешиваем с массой 3 яйца.
Добавляем кокосовую стружку, размешиваем.
Постепенно вводим предварительно смешанную с разрыхлителем просеянную муку, размешиваем. Тесто должно получиться мягким, не очень густым.
На устланный фольгой противень ложкой выкладываем комочки теста на расстоянии около 5-ти см друг от друга. Тесто хорошо подрастает, поэтому если выложить печенье слишком близко друг к дружке, оно может склеиться.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем около 25-ти минут.
