1197
рецептов уже
на нашем сайте
Кекс на майонезе с орехами и изюмом
Категория:
Сладкая выпечка
Вкусный кекс для любого чаепития. Грецкие орехи можно заменить на другие, а изюм на курагу.
Ингредиенты для Кекс на майонезе с орехами и изюмом
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 1 стак.
- Майонез - 1/2 стак.
- Кефир - 1/2 стак.
- Ванилин - 1 пакет.
- Мука - 1,5 стак.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Орехи грецкие (Рубленные) - 2 ст.л.
- ?зюм - 3 ст.л.
Кекс на майонезе с орехами и изюмом рецепт
Яйца растереть с сахаром.
Добавить майонез, кефир, ванилин, перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем, вымесить до однородной массы.
Добавить орехи и изюм, тщательно перемешать.
Форму смазать сливочным масло и выложить тесто, разровнять.
Выпекать 50-60 минут при 160-170 гр.
Готовность проверять деревянной шпажкой.
Достать, остудить, посыпать сахарной пудрой.
