Кексы любит готовить каждая хозяйка, ведь это простое блюдо, которое семья с радостью съест за ужином. Поделюся своим рецептом кексов.
Взбейте яйца с сахаром и пакетиом ванильки. В емкость со смесью добавьте стакан кефира и растопленное на огне сливочное масло. Добавьте предварительно смешанную муку с разрыхлителем и хорошенько вымесите тесто. Тесто должно получиться жидким. вылейте его в смаханную маслом форму и выпекайте в подогретой духовке 50 минут. Готовые кексы ещё можно присыпать сахарной пудрой.