1197
рецептов уже
на нашем сайте
Кексы с ароматом кофе
Ароматные кофейные кексы, приготовленные на молоке.
Ингредиенты для Кексы с ароматом кофе
- Молоко - 200 мл
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 160 г
- Масло сливочное - 125 г
- Кофе - 50 мл
- Мука - 400 г
- Внильный сахар - 1 пакет.
- Раздыхлитель - 1 ч.л.
- Корица (на кончике ножа)
Кексы с ароматом кофе рецепт
В молоко всыпать сахар, охлажденные яйца, добавить размягченное сливочное масло. Смесь взбить миксером до появления пенки.
Добавить остывший кофе и корицу. Снова перемешать.
Постепенно ввести муку небольшими порциями. Муку предварительно следует просеять.
По консистенции тесто должно быть подобно сметане.В конце добавляем разрыхлитель и ванильный сахар. Снова все перемешиваем.
Формочки для кексов смазываем сливочным, наполняем каждую формочку на треть тестом. Выпекаем кексы в хорошо разогретой духовке при 200 градусах 40 минут. Готовность проверим спичкой.
Приятного аппетита!
