1197
рецептов уже
на нашем сайте
Кексы с овсяными хлопьями на кефире
Отличная альтернатива нашим привычным кексам - кексы с овсянкой.
Ингредиенты для Кексы с овсяными хлопьями на кефире
- Овсяные хлопья - 1 стак.
- Кефир - 1 стак.
- Мука - 1/2 стак.
- Маргарин - 100 г
- Мед - 4 ст.л.
- ?зюм - 3 ст.л.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Корица - 1 ч.л.
- Яйцо - 1 шт
Кексы с овсяными хлопьями на кефире рецепт
Маргарин растопить вместе с медом на водяной бане. перемешать. Добавить в остывшую массу яйца.
?зюм залить кипятком на 15 минут.Слить воду и просушить.
Затем добавить просеянную муку, корицу и изюм. Перемешать.
Высыпать хлопья быстрого приготовления, залить кефиром. Оставить массу для набухания на 15 минут.
Если у вас не силиконовые формочки, смажьте их маслом. Заполните тестом на 3/4 каждую формочку и поставьте в духовку на 30 минут. Готовность как обычно проверяем зубочисткой.
Сладкоежкам можно присыпать кексики сахарной пудрой.
