1197
рецептов уже
на нашем сайте
Кексы тыквенные
Назначение: На ужин, На обед, Для детей, Постное питание, На Пасху, Для микроволновой печи, Для мультиварки
Основные ингредиенты: Тыква
Кухни: Украинская
Кексы к чаю по изумительному рецепту.
Ингредиенты для Кексы тыквенные
- Тыква - 500 г
- Мука - 1 стак.
- Сахар - 2 ст.л.
- Яйца - 2 шт
- Корица (по вкусу)
- Ванилин (на кончике ножа)
- Сода - 0,5 ч.л.
- Мед - 2 ст.л.
- Вино - 2 ст.л.
Кексы тыквенные рецепт
Тыкву вымыть, обрезать кожицу и удалить сердцевину. Нарезать на большие кусочки, с которыми удобно будет работать. Затем натереть тыкву на крупной терке.
К натертой тыкве добавляем столовую сахар, мед, вино, 2 яйца, 0,5 ч.л. соды, ванилин, корицу. Все хорошенько вымешиваем.
К полученной смеси добавляем просеянную через сито муку и перемешиваем. Формочки для выпекания нужно смазать маслом. Заполняем формочки, но не полностью, кексы будут увеличиваться.
Отправляем в духовку при 200 градусах на пол часа. Дверцу не открываем!
Кексы подходят к чаю, также можно их подавать с фруктами или вареньем.
