1197
рецептов уже
на нашем сайте
Оладьи на кефире и детской кашке
Для мам с маленькими детьми нет ничего невозможного, особенно в кулинарии. Ведь жалко выбрасывать кашку, которую не докушал малыш. ?з неё можно приготовить вкуснейшие оладушки.
Ингредиенты для Оладьи на кефире и детской кашке
- Кефир - 1 стак.
- Яблоки - 2 шт
- Каша детская (безмолочная, гречневая) - 3 ст.л.
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 5 ст.л.
- Мука - 1,5 стак.
- Сливочное масло (для жарки)
- Ванилин - 0,5 пакет.
- Сода (на кончике ножа)
Оладьи на кефире и детской кашке рецепт
Яблоки очистите от кожицы и сердцевины. Натрите на мелкой терке.
Кашку запарьте теплой водой, добавьте теплый кефир, яйца и перемешайте. К массе добавьте сахар, ванилин и соду, не гасив ее, ведь в тесте есть кефир. Затем насыпаем яблоки и в последнюю очередь - муку. Просеиваем непосредственно перед добавлением муку и перемешиваем тесто. Полученную массу ложкой выкладываем на разогетую со сливочным маслом сковороду. Обжариваем с двух сторон и подаем теплыми, полив сливками.
