1197
рецептов уже
на нашем сайте
Печенье "Бретон"
Категория:
Сладкая выпечка
Достаточно популярное и очень вкусное печенье.
Ингредиенты для Печенье "Бретон"
- Масло сливочное (Размягченное) - 200 г
- Сахар - 200 г
- Яичные желтки - 5 шт
- Мука - 350 г
- Для смазки:
- Молоко - 1 ст.л.
- Яичный желток - 1 шт
Печенье "Бретон" рецепт
Блендером взбить масло понемногу подсыпая сахар.
По одному ввести желтки.
Добавить просеянную муку и замесить мягкое, эластичное тесто.
Тесто раскатать в пласт толщиной около 1 см.
Вырезать формочкой или стаканчиком печеньки, переложить их на застеленный пергаментом противень.
Молоко перемешать с желтком и этой смесью смазать печенье.
Выпекать, в разогретой до 180гр.духовке, 12-15 минут.
