1197
рецептов уже
на нашем сайте

Пирог творожный с печеньем

Категория:  Сладкая выпечка
Основные ингредиенты: Творог, Черника
Кухни: Русская

Альтернетива обычному, давно приевшемуся пирогу - быстрый творожный пирог с печеньем!

Ингредиенты для Пирог творожный с печеньем

  • Творог - 500 г
  • Печенье - 200 г
  • Молоко - 250 мл
  • Яйцо - 1 шт
  • Яблоки - 2 шт
  • Черника - 100 г
  • Вишня - 100 г
  • Крыжовник - 100 г
  • Ваниль  (по вкусу) 
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Растительное масло  (для смазки формы) 
  • Бананы - 2 шт
  • Мандарин - 4-6 шт

Пирог творожный с печеньем рецепт

Творог (желательно брать домашний) протереть через сито. Это можно сделать и при помощи блендера.
Разъемную форму для выпечки застелите пергаментной бумагой и смажьте маслом. Печенье овальной, либо прямоугольной формы плотно уложите по форме, сформировав бортики.
Творог смешайте с молоком и сахаром, добавьте ванилин и измельченный в пюре банан.
Мелкими кубиками нарежьте яблоки со шкуркой. Перемешайте их с творожным пюре.
На печенье ровным слоем уложите мандарин, разобранный на дольки. Желательно, с мандаринок убрать все белые прожилки.
Далее, на печенье выложите любые свежие или размороженные ягоды. ?х можно заменить любыми фруктами!
Сверху на фрукты вылейте творожно-банановую массу и разровняйте ложкой. Выпекайте в разогретой духовке около 20 минут! Готовый пирог можно подавать к чаю или с молоком. Приятного аппетита!