Альтернетива обычному, давно приевшемуся пирогу - быстрый творожный пирог с печеньем!
Ингредиенты для Пирог творожный с печеньем
Творог
- 500 г
Печенье
- 200 г
Молоко
- 250 мл
Яйцо
- 1 шт
Яблоки
- 2 шт
Черника
- 100 г
Вишня
- 100 г
Крыжовник
- 100 г
Ваниль
(по вкусу)
Сахар
- 2 ст.л.
Растительное масло
(для смазки формы)
Бананы
- 2 шт
Мандарин
- 4-6 шт
Пирог творожный с печеньем рецепт
Творог (желательно брать домашний) протереть через сито. Это можно сделать и при помощи блендера.
Разъемную форму для выпечки застелите пергаментной бумагой и смажьте маслом. Печенье овальной, либо прямоугольной формы плотно уложите по форме, сформировав бортики.
Творог смешайте с молоком и сахаром, добавьте ванилин и измельченный в пюре банан.
Мелкими кубиками нарежьте яблоки со шкуркой. Перемешайте их с творожным пюре.
На печенье ровным слоем уложите мандарин, разобранный на дольки. Желательно, с мандаринок убрать все белые прожилки.
Далее, на печенье выложите любые свежие или размороженные ягоды. ?х можно заменить любыми фруктами!
Сверху на фрукты вылейте творожно-банановую массу и разровняйте ложкой. Выпекайте в разогретой духовке около 20 минут!
Готовый пирог можно подавать к чаю или с молоком.
Приятного аппетита!