Пикантные корзинки «Минутка»
Гости на пороге, а вы все еще мучаетесь вопросом о том, чем их накормить? Пока доваривается «дежурная» картошка-пюре (не знаю, как у вас, а у меня она всегда непрошеных гостей встречает), можете приготовить оригинальную и вкусную, а самое главное – быструю закуску.
Ингредиенты для Пикантные корзинки «Минутка»
- Творог (лучше жирный, домашний) - 300 г
- Чеснок - 2 зуб.
- Яйцо - 1 шт
- Вафельные корзинки (продаются в готовом виде) - 1 упак.
- Соль
Пикантные корзинки «Минутка» рецепт
?так, перемешали пюрешку, чтоб не подгорела, дали мужу распоряжение ставить на стол приборы – самое время начинать приготовление закуски. Творог солим, ложкой разминаем до получения однородной массы. Чеснок чистим, пропускаем через пресс. Соединяем подсоленный творог, яйцо, чеснок, перемешиваем, достаем из упаковки корзинки. Ложкой накладываем в каждую корзинку творожную массу, щедро так, с горочкой, не жалея (что ж нам, для любимой невестки творога, что ли, жалко?), по желанию присыпаем мелко нарубленной зеленью укропа, выкладываем на блюдо и несем на стол. Вот так – первая закуска у нас готова. На ее приготовление уходит всего несколько минут, а результатом наверняка все гости останутся довольны.
