1197
рецептов уже
на нашем сайте
Пирог «Банановое настроение»
Если у вас в холодильнике завалялось несколько бананов, вид которых оставляет желать лучшего, не спешите их выбрасывать! ?з этих экзотических фруктов, пусть они и не первой свежести, можно испечь очень вкусный и ароматный пирог к чаю.
Ингредиенты для Пирог «Банановое настроение»
- Маргарин или сливочное масло - 170 г
- Сахар - 170 г
- Яйца - 4 шт
- Сметана - 6 ст.л.
- Мука - 340 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Ванильный сахар - 1 пакет.
- Бананы - 4 шт
Пирог «Банановое настроение» рецепт
Мягкое масло ложкой смешать с сахаром и ванильным сахаром, по одному ввести яичные желтки, перемешать.
Добавить сметану, вымешать, ввести нарезанные кружочками бананы, перемешать.
Постепенно ввести смешанную с разрыхлителем муку, вымесить достаточно густое тесто.
Яичные белки взбить миксером в густую пену.
Добавить к тесту, аккуратно подмешивая ложкой движениями снизу вверх.
Выложить в смазанный маслом противень, выпекать при температуре 180 градусов до готовности. Перед подачей посыпать сахарной пудрой, какао или залить шоколадной помадкой.
