1197
рецептов уже
на нашем сайте
Сливовый крамбл с бананом
На приготовление этого вкуснейшего пирога уходит не более получаса, а результат получается просто изумительным, о чем свидетельствует мигом опустевшая тарелка и довольные лица домашних.
Ингредиенты для Сливовый крамбл с бананом
- Сливы - 1 стак.
- Банан - 1 шт
- Шоколад (черный) - 200 г
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 100 г
- Масло (сливочное) - 100 г
- Мука - 150 г
- Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
- Ванильный сахар - 1 пакет.
Сливовый крамбл с бананом рецепт
Приготовить тесто (крамбл): холодное сливочное масло руками растереть со 150 гр. муки и 50 гр. сахара и разрыхлителем, чтобы получилась крошка, отправить ее в холодильник, чтобы не растаяла, пока готовятся остальные ингредиенты.
Яйца взбить с 50 гр. сахара в густую пену, чтобы масса увеличилась в объеме.
Шоколад разломить на кусочки, отправить в микроволновку на 1 минуту или растопить на водяной бане. Смешать растопленный шоколад с яичной смесью.
Сливы разморозить, слить сок. Банан очистить от кожуры, порезать кружочками, добавить к сливам. Присыпать фрукты 1 ст.л. сахара и 1 ст.л муки, ванильным сахаром, перемешать.
Переложить фрукты в шоколадно-ячную смесь, перемешать.
В глубокий, смазанный сливочным маслом противень выложить фрукты в шоколаде, равномерно распределить по всему противеню.
Сверху присыпать крошкой, отправить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до румяной корочки. Перед подачей на стол разрезать на порционные куски, по желанию присыпать сахарной пудрой.
