1197
рецептов уже
на нашем сайте
Тирамису для лентяек
Почему для лентяек? Потому, что вместо традиционного итальянского маскарпоне я использовала готовую сухую смесь для тирамису, домашнее бисквитное печенье заменила покупным, а о пропитке его кофе с коньяком и вовсе забыла. Тем не менее, получился очень вкусный десерт, на приготовление которого у меня ушло от силы минут 15.
Ингредиенты для Тирамису для лентяек
- Сухая смесь ( «Для тирамису») - 1 пач.
- Молоко - 200 г
- Сливки - 50 г
- Бисквитное печенье - 12 шт
Тирамису для лентяек рецепт
В наших магазинах смесь для тирамису продается в небольших пакетиках, на которых значится и способ приготовления десерта. Мне попалась вот такая:
Согласно инструкции на упаковке приготовила крем: холодное молоко вылила в кастрюлю, туда же отправила сливки, взбила миксером, чтобы сливки растворились в молоке, постепенно, не прекращая взбивать, ввела в смесь сухой порошок из пакета.
На высоких оборотах взбила крем до загустения (минуты 3), достала из пачки печенье. На дно плоской тарелки положила немного крема, сверху – 4 печенюшки (можно было и больше, но я решила сделать несколько небольших тортиков).
Смазала кремом, сверху положила еще один ряд печенья. Аккуратно разровняла по поверхности торта крем, присыпала какао и отправила в холодильник для того, чтобы печенье пропиталось. Оговорюсь, что с полученной порции крема у меня вышло три небольших вкуснейших тортика по два слоя каждый, так что итальянский тирамису на украинский манер попробовали все мои родные.
