1197
рецептов уже
на нашем сайте

Творожная запеканка «Творопыш»

Категория:  Сладкая выпечка
Назначение: На ужин
Основные ингредиенты: Творог, Молоко
Кухни: Русская
Эта запеканка готовится очень быстро и просто благодаря использованию готовой смеси, которую вы наверняка найдете в каждом продуктовом магазине. Пирог выходит ароматным, сочным, буквально тающим во рту, он точно понравится и взрослым, и детям, для которых, кстати, творог еще и очень полезен.

Ингредиенты для Творожная запеканка «Творопыш»

  • Творог - 750 г
  • Яйца - 5 шт
  • Сахар - 150 г
  • Молоко - 250 г
  • Ванильный сахар - 1 пакет.
  • Готовая смесь для творожной запеканки - 1 пакет.
  • Ягоды любые - 1 стак.

Творожная запеканка «Творопыш» рецепт

Белки отделить от желтков. К белкам добавить 2 ст.л. сахара, взбить до упругой густой пены.
Творог, оставшийся сахар, желтки, ванильный сахар взбить миксером.
Добавить к творогу молоко, сухую смесь из пакета, взбивать на максимальной скорости 5 минут. Ягоды ежевики присыпать сахаром, перемешать.
Соединить творожную смесь с белками, аккуратно перемешать, чтобы получилась воздушная, пышная масса. Добавить ежевику, размешать.
Выложить массу в смазанный сливочным маслом противень с учетом того, что тесто увеличивается в объеме. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку для выпекания. Готовый пирог достать из духовки, дождаться, пока он полностью остынет, и только холодным резать на порционные куски.