1197
рецептов уже
на нашем сайте
Творожные пончики с маком
Категория:
Сладкая выпечка
Очень нежные, воздушные и быстрые в приготовлении пончики. Подавать лучше "с пылу, с жару" со сметаной, сгущенкой, вареньем или просто с молоком.
Ингредиенты для Творожные пончики с маком
- Творог - 250 г
- Яйцо - 1 шт
- Сахар - 2-3 ст.л.
- Соль (Щепотка)
- Мак - 1-2 ч.л.
- Сода гашеная - 1/2 ч.л.
- Мука - 1,5-2 стак.
- Масло растительное (Для жарки)
Творожные пончики с маком рецепт
Яйцо растереть с сахаром, маком и солью.
Творог протереть через сито.
Соединить яйцо с творогом, добавить гашеную соду, перемешать.
Всыпать муку и замесить, не липнующее к рукам, тесто.
?з теста сформировать шарики, можно слегка их приплюснуть
Жарить, порционно, в большом количестве разогретого растительного масла на медленном огне (чтобы пропеклись внутри).
Готовые пончики выкладывать на бумажное полотенце.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
