1197
рецептов уже
на нашем сайте
Запеканка для завтрака
Быстрый и сытный завтрак. Запекакна готовится за 15-20 минут.
Ингредиенты для Запеканка для завтрака
- Творог - 400 г
- Яйца - 3 шт
- Сметана - 250 г
- ?зюм (горсть)
- Манка - 5 ст.л.
- Сахар - 6 ст.л.
- Соль (щепотка)
- Сода - 1/3 ч.л.
Запеканка для завтрака рецепт
?зюм нужно замочить в горячей воде. А тем временем в блендере смешайте творог, сметану и яйца. Постепенно всыпайте манку, соль и сахар.
Перемешивайте до однородного состояния. Далее, доюавьте соду. гашенную уксусом.
Слейте воду с изюма и обсушите его бумажным полотенцем. Добавьте к тесту изюм.
У меня силиконовые формы для запеканок, которые отлично помещаются в СВ-печь. Форму с запеканкой ставим в пеь на 4-10 минут в зависимости от мощности микроволновки.
После того, как запеканка испечется, она осядет. Это не страшно, вкус не испортится.
Режем остывшую запеканку на порции и подаем к чаю с джемом или йогуртом.
