1197
рецептов уже
на нашем сайте
Пирог из лаваша с сыром
Кухни: Русская
?з лаваша можно приготовить не только шаурму, но и вкусный закусочный пирог!
Ингредиенты для Пирог из лаваша с сыром
- Лаваш - 3 шт
- Яйца - 2 шт
- Колбаса - 250 г
- Плавленный сырок - 250 г
- Кефир - 200 мл
- Растительное масло (для смазки формы)
- Зелень (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
Пирог из лаваша с сыром рецепт
Взбить яйцо с кефиром, добавить соль и разделить на 2 части.
Листы лаваша пропитать молочной смесью с двух сторон.
Сыр натереть на терке, порубить мелко зелень, смешать эти ингредиенты с кефирной смесью, приправить солью и перцем.
Маслом смазать форму для запекания и аккуратно разложить в ней лаваш. Это нужно сделать,чтобы края лаваша одинаково свисали с формы.
В центр лаваша положите половину сырно-кефирной смеси и накройте одним листом лаваша.
На этот лаваш покладите тонко нарезанную колбасу, и сверху также прикройте листом.
Оставшуюся сырную смесь выложите на верхний лист. Сверху прикройте третьим листом.
Самый верхний лист лаваша полейте растопленным сливочным малом. Выпекать нужно в духовке при температуре 180 градусов в течении 30 минут.
Приятного аппетита!
