1197
рецептов уже
на нашем сайте
«Улыбчатый» завтрак
Я часто мучаюсь вопросом о том, что же такого вкусного и оригинального приготовить на завтрак. Каши да яичницы – это, конечно, хорошо, но как-то скучно. ? вот путем экспериментирова
Ингредиенты для «Улыбчатый» завтрак
- Яйца - 2 шт
- Молоко - 3-4 ст.л.
- Перец - 4 шт
- Колбаса или мясо или ветчина - 100 г
- Соль, перец (по вкусу)
«Улыбчатый» завтрак рецепт
Яйца взбиваем веничком с солью и перцем, добавляем молоко, перемешиваем.
Выливаем на раскаленную и чуточку смазанную растительным маслом сковороду, на минимальном огне поджариваем минуту-две.
По центру получившегося «блинчика» выкладываем мелко порезанный перец и мясо (повторюсь: начинка может быть любой – здесь полет фантазии неограничен).
Аккуратно лопаткой сгибаем блинчик пополам, чтобы получился полукруг. Накрываем крышкой и на минимальном огне томим еще несколько минут. Подаем нашу «улыбочку» горячей.
