Рецепты

Что делать, если в холодильнике есть много продуктов, но всех как-то совсем понемногу, так сказать, в остатках? К примеру, небольшой кусочек мяса, половина луковицы, огрызок твердого сыра? Готовить их по отдельности нет смысла – мало, на ужин не хватит, а вот если в морозилке ждет своего часа слоеное тесто, может получиться очень вкусное и сытное блюдо. Название ему придумывайте на своей усмотрение, я же решила – пусть будет «Разгружаем холодильник»!

Решила я как-то запечь стейки под майонезом, уже и мясо разморозила, но оказалось, что дома этот самый майонез как раз закончился. Чтобы идея не пропадала, а вместе с ней – и порядочные такие куски мяса, решила заменить майонез сметаной. Получилось очень вкусно, сочно и оригинально. Попробуйте!

Нежное рассыпчатое песочное тесто с ароматными яблоками и воздушной, буквально тающей во рту заливкой – разве может быть что-то вкуснее к вечернему чаю? Попробуйте приготовить этот пирог – и он займет достойное место в вашей поваренной книге!

Рецептов маринада для куриных крыльев существует превеликое множество. В этот раз я предлагаю вашему вниманию крылышки, замаринованные в сметане с чесноком и зеленью. Получается очень вкусно, сочно и пикантно. Попробуйте!

Чем мне нравится этот рецепт теста, так это его универсальностью. В качестве начинки подойдет все, что есть под рукой, начиная с отварного картофеля и заканчивая мясным фаршем. Но в этот раз я решила испечь наливной пирог с курицей и грибами. Получилось очень быстро, вкусно и сытно. Можно не только семью накормить, но и гостей удивить.

Домашние мои – жуткие любители всего шоколадного. Особенно фанатеют они на шоколадные кремы-намазки на хлебушек. Но так как в составе подобных лакомств нет и намека на натуральные ингредиенты, я решила приготовить свою нутеллу – вкусную и полезную. Получилось очень аппетитно, сытно и натурально! Такую вкусняшку можно есть ложкой, можно намазывать ее на хлеб, а можно использовать в качестве крема для тортов и пирожных.

Давно подумывала о том, чтобы самостоятельно приготовить ветчину, но все рецепты, которые мне попадались, были безумно сложными и витиеватыми. �? вдруг случайно наткнулась на этот – ну просто до безобразия простой! Правда, в оригинале вместо индюшатины хозяйка использовала курятину, а во всем остальном я ни на йоту не отошла от оригинала. Результат – приличный кусок домашней ветчины, который почему-то уж очень быстро исчез. Домашние говорят, потому что вышло вкусно. Думаю, они правы!

Если вам вдруг отчаянно захотелось чего-то такого нежно-пренежного и приятно-сладенького, приготовьте домашние эклеры! Это только кажется, что с ними нужно долго возиться, на самом деле все просто и быстро, особенно если под руками кухонный комбайн. Я в качестве начинки взяла домашнюю нутеллу (рецепт можно найти здесь), но можно использовать обычный заварной крем, сгущенку или даже варенье. Ну что, пробуем?

 Любимый вкус сырочка в шоколаде знаком нам из детства. Приготовьте его дома,  и Вы будете уверены, что Ваши детки получат больше пользы, чем от магазинных. 

 Пожалуй, это один из немногих рецепотов, в котором баклажаны получаются очень вкусными!! По рецепту еще  нужно добавлять маслины, но у мменя их не оказалось. Можете поэксперименторовать и добавить другие ингредиенты.

 Порадуйте своих родных и близких домашней выпечкой с очень неожиданным вкусом.

 Вкусный, сытный салат для домашнего праздничного застолья.

 Многие не дооценивают такую крупу как перловка, а зря, ведь она полезна и вкусна, главное уметь приготовить. �? так, любителям перловки посвящается.....

 Яркий, красочный, легкий, вкусный.....прямо кусочек лета в тарелке среди зимы!

Простой, вкусный салатик для повседневного употребления, хотя и для праздничного ужина тоже не плохо.