Овощные закуски

 Быстрая закуска к любому ужину.

Вкусная, сытная закуска, которую можно подать как гарнир. 

 �?нтересная, малобюджетная закусочка под...и не только!

 Эта закуска несомненно украсит любое застолье.

Очень вкусное, красочное и ароматное ассорти, которое можно преподнести как гарнир и как самостоятельное блюдо.

Если вы тоже любите паштеты и хотите попробовать что-то новое и оригинальное, приготовьте намазку для бутербродов «Загадка». Для нее вам не понадобятся традиционные «паштетные» продукты типа мяса, печени или грибов, но пригодятся яйца и грецкие орехи. На вкус же лакомство получается очень оригинальным, причем, никто из людей, которые его пробовали, не может угадать, из чего паштетик состоит. Вот вам и вкусная загадка!

Я часто мучаюсь вопросом о том, что же такого вкусного и оригинального приготовить на завтрак. Каши да яичницы – это, конечно, хорошо, но как-то скучно. �? вот путем экспериментирования я изобрела интересное блюдо из яиц, которое и готовится быстро, и так же быстро, а главное – с удовольствием - поедается. Начинку можно делать любую, я выбрала мясо и перец, поэтому получилось не только вкусно, но еще и симпатично. Такое себе веселое и улыбчатое начало дня!

 Такой прекрасный рецепт капусты попался мне совершенно случайно. Решила попробовать и всем очень понравился. Кисло-сладкий вкус просто восхитительный.  Капуста становится мягкой, а виноргад просто тает во рту!

О том, насколько полезна тыква, спорить не приходится. Да и вкусовые качества этого овоща просто превосходны – из него можно не только каши варить, но и пироги печь, использовать для приготовления вторых блюд и даже десертов-муссов. Я же предлагаю вашему вниманию рецепт картофельных драников с тыквой – неимоверно вкусного, сытного и очень аппетитного на вид блюда.

 �?нтересный вкус этому блюду придают травы. Каждый добавляем по вкусу. Травы и специи можно заменить чесноком. 

Это блюдо хорошо готовить на закуску летом, когда сезон кабачков в самом разгаре. Для него подойдут совсем молоденькие «молочные» кабачки, у которых даже намека нет на семена. А что касается процесса приготовления, то он прост, как и все гениальное. Так что готовим, пробуем, наслаждаемся!

Давно известный нам рецепт язычков из баклажанов. Самая удачная баклажановая закуска.

 Необыкновенно вкусная икра! Всем советую приготовить и подать на гренках или тостах из черного хлеба.

 Отличный перекус и альтернатива для пикника. К тому же с начинками можно поэкспериментировать.

Бабагануш - нежная, ароматная, с необычным вкусом паста (соус, паштет, намазка) очень популярная в странах Ближнего Востока. Подходит как дополнение к мясу, птице и как самостоятельное блюдо со свежим хлебом, лавашом, тостами.